Omelette mit Schinken und Tomate als Low Carb Rezept mit wenig Kohlenhydraten

Omelette mit Schinken und Tomate

Rezeptbild zu Omelette mit Schinken und Tomate als Abnehmrezept und zum Fettabbau

Portionen: 2 | Zeit: 10 min

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Nur 9 Zutaten (ergeben 2 Portionen)

100 Gramm Kichererbsen

10 Gramm Butter

4 Stück Eier

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

5 Stück Kirschtomaten

1 Stück Paprika

2 Stück Lauchzwiebeln

100 Gramm geräucherter Schinken

Zubereitung

Du schneidest den Schinken, Paprika, Lauchzwiebeln und Tomate in Würfel. Die Kichererbsen solltest du unter laufendem Wasser abspülen.

Anschließend erhitzt du die Butter in einer beschichteten Pfanne. Als Nächstes musst du die Lauchzwiebeln, Schinken und Paprika darin anbraten. Die Kichererbsen gibst du anschließend dazu.
Nun noch die Eier verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. Stocken lassen und schon bist du fertig mit dem Omelett.

Nährwerte / Portion

Kalorien: 418 kcal
Kohlenhydrate: 27 g
Eiweiß: 32 g
Fett: 19 g

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Calories:

Serving size : 300

Carbohydrate :27

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