Tomaten-Gurken-Raita
Portionen: 1 | Zeit: 15 min
Nur 7 Zutaten (ergeben 1 Portionen)
125 Gramm Joghurt strichfest
0.25 Teelöffel Kräutersalz
1 Prise Cayennepfeffer
1 Esslöffel Minze gehackt
1 Stück Knoblauchzehe
1 Stück Mini Gurke
5 Stück Cocktailtomaten
Zubereitung
Rühren Sie den Joghurt mit Salz, Cayennepfeffer und Minze cremig. Dann die Knoblauchzehen abziehen und durch die Presse zum Joghurt drücken, anschließend unterrühren. Waschen Sie die Gurke und Tomate, dann trocken tupfen und jeweils in sehr kleine Würfel schneiden. Danach unter den Joghurt ziehen.
Die Gurken-Raita schmeckt hervorragend zu Lammfleischbällchen und zu gebratenen Hackfleisch. Sie können auch Fisch oder Fleisch dazu servieren.
Die Gurken-Raita schmeckt hervorragend zu Lammfleischbällchen und zu gebratenen Hackfleisch. Sie können auch Fisch oder Fleisch dazu servieren.
Nährwerte / Portion
Kalorien: | 264 kcal | |
Kohlenhydrate: | 21 g | |
Eiweiß: | 8 g | |
Fett: | 13 g |
Kategorien für das Rezept
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Koche dieses einfache Gericht für in nur 15 Minuten mit ca.264 kcal p.P.
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