Frisches Obst mit Zimtjoghurt
Portionen: 1 | Zeit: 20 min
Nur 7 Zutaten (ergeben 1 Portionen)
250 Gramm gemischte Saisonfrüchte
0.5 Stück Zitrone
1 Stück Orangen / Apfelsine
30 Gramm Haselnüsse
200 Gramm Joghurt (Bio)
2 Prise Zimt
1 Esslöffel Honig
Zubereitung
Hacken Sie die Haselnusskerne. Den Saft der Orange und der halben Zitronen auspressen. Die Früchte waschen Sie bzw. schälen sie. Gegebenenfalls trocken tupfen und nicht essbare Teile entfernen. Das Obst in mundgerechte Stücke schneiden und sofort mit dem Saft und den Nüssen mischen. Den Joghurt mit Honig und Zimt rühren Sie glatt und gießen alles über den Obstsalat.
Zum mitnehmen geben Sie alles in eine gut verschließbare Lunchbox und stellen diese bis vor dem Verzehr kühl.
Zum mitnehmen geben Sie alles in eine gut verschließbare Lunchbox und stellen diese bis vor dem Verzehr kühl.
Nährwerte / Portion
| Kalorien: | 347 kcal | |
| Kohlenhydrate: | 26 g | |
| Eiweiß: | 14 g | |
| Fett: | 19 g |
Kategorien für das Rezept
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