Lachscreme auf Knabberscheiben

Portionen: 1 | Zeit: 30 min

Nur 8 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

1 Stück Frühlingszwiebeln

50 Gramm Räucherlachs

100 Gramm Frischkäse

2 Esslöffel Joghurt

1 Esslöffel Dillblättchen

0.25 Teelöffel Kräutersalz

50 Gramm Kohlrabi

1 Stück Mini Gurke

Zubereitung

Putzen und waschen Sie die Frühlingszwiebel, den weißen und hellgrünen Teil dabei in feine Ringe schneiden. Den Lachs, Frischkäse, Joghurt, Dill und Kräutersalz pürieren und die Zwiebelringe untermischen. Schälen Sie den Kohlrabi. Die Gurke waschen und trocken tupfen. Beide jeweils in etwa fingerdicke Scheiben schneiden. Die Gemüsescheiben bestreichen Sie wie Canapés mit der Lachscreme.

Nährwerte / Portion

Kalorien: 482 kcal
Kohlenhydrate: 9 g
Eiweiß: 23 g
Fett: 38 g

Kategorien für das Rezept

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Calories:

Serving size : 300

Carbohydrate :9

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