Portionen: 2 | Zeit: 30 min

Nur 14 Zutaten (ergeben 2 Portionen)

1 Teelöffel Rapsöl

2 Esslöffel Mandelblättchen

2 Esslöffel Weißweinessig

1 Prise Meersalz

1 Prise Pfeffer

1 Stück Kopfsalat

1 Stück Eichblattsalat

1 Stück Bund Rucola

10 Stück Radieschen

1 Stück Mini Gurke

1 Stück Paprikaschote gelb

1 Gramm Sellerie

150 Gramm Putenschnitzel

1 Teelöffel Honig

Nutze das Rezept in nuplano - der Ernährungsplan App - kostenlos

Ernährungsplan app

Mit nuplano kannst du deinen eigenen Ernährungsplan erstellen oder erfolgreiche Ernährungskonzepte wie Intervallfasten, Low Carb, Keto etc. nutzen.

Das Rezept "Bunte Blattsalate mit Putenstreifen" ist auch schon in der App und wartet darauf in dein Kalender eingeplant zu werden.

  • Ziele erreichen: Schlanker, jünger, gesünder, muskulöser mit nuplano.
  • Einfach: nuplano ist kinderleicht zu bedienen und macht Spaß.
  • GRATIS: nutze nuplano als App oder Webversion mit dem kostenlosen Basisaccout

Jetzt kostenlos nutzen

Zubereitung

Salate und Gemüse putzen und waschen. Salate und Rucola trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Radieschen und Gurke in dünne Scheiben schneiden. Paprika längs in Streifen schneiden. Salate und Gemüse gleichmäßig auf 2 Teller verteilen. Essg, Senf, Salz, Pfeffer und Honig verrühren. Das Rapsöl unterschlagen.

Mandelsblättchen in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren rösten bis sie duften, beiseite stellen. Putenschnitzel mit kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und in fingerdicke Streifen schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Putenstreifen rundum bei großer Hitze anbraten. Mit dem Dressing ablöschen. Die Putenstreifen aus der Pfanne heben, das Dressing über den Salat träufeln. Die Putenstreifen darauf anrichten und mit Mandelblättchen bestreuen.

Nährwerte / Portion

Kalorien: 359 kcal
Kohlenhydrate: 22 g
Eiweiß: 31 g
Fett: 15 g

Kategorien für das Rezept

Das Rezept "Bunte Blattsalate mit Putenstreifen" passt auch in diese Rezept-Kategorien:



Beliebte Rezepte aus der Kategorie Salate


Bunte Blattsalate mit Putenstreifen
Koche dieses einfache Gericht für in nur 30 Minuten mit ca.359 kcal p.P.
4.7 stars based on 2090 reviews
Prep time:
Prep time:
Prep time:

Calories:

Serving size : 300

Carbohydrate :22

Autor :

Die Links bei den Zutaten sind Affiliate Links.