Portionen: 1 | Zeit: 0 min

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Nur 8 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

100 Gramm Kichererbsen

1 Esslöffel Olivenöl

3 Stück Eier

1 Stück Dose Thunfisch (eigener Saft)

1 Esslöffel Kapern

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

4 Stück frische Basilikumblätter

Zubereitung

Am besten beginnst du mit der Vorbereitung der Eier, anpieksen und im kleinen Topf in ca. 9 Minuten kochen lassen. Wasch die Tomaten und in kleine Würfel verarbeiten.
Kichererbsen einfach unter laufendem Wasser abspülen und abtropfen lassen.

Öffne die Thunfischdose, den Saft weggießen und den Fisch zerkleinern. Das Basilikum abwaschen anschließend klein hacken.

Als Nächstes schälst du die Eier und in kleine Würfel schneiden. Jetzt bist du fast am Ziel, du mischst die Tomaten, Kapern, Eier, Thunfisch, Basilikum zusammen, beträufelst alles mit etwas Olivenöl. Pfeffern und salzen nicht vergessen und fertig ist dein Gericht.
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Nährwerte / Portion

Kalorien: 644 kcal
Kohlenhydrate: 25 g
Eiweiß: 51 g
Fett: 35 g

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Calories:

Serving size : 300

Carbohydrate :25

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