Portionen: 1 | Zeit: 15 min

Nur 6 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

1 Esslöffel Aceto balsamico

0.5 Dose Artischockenherzen

100 Gramm Brokkoli

50 Gramm Hähnchenbrustfilet

2 Stück Putenbrust

50 Gramm Krabben

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Zubereitung

Zum Mittag gibt es leckeren Salat. Das geht superschnell und supergesund. Nimm für den Salat Brokkoli, Kohl, Artischocken. Das Gemüse kann jetzt noch mit Krabben oder gebratener Pute oder Hähnchen kombiniert werden. Als Zusatz kann noch eine halbe Avocado hinzukommen. Als Dressing empfielt sich Olivenöl oder Balsamessig.

Nährwerte / Portion

Kalorien: 142 kcal
Kohlenhydrate: 5 g
Eiweiß: 26 g
Fett: 2 g

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