Hähnchen mit Möhren-Paprika-Reis und Soße für den Thermomix
Portionen: 1 | Zeit: 60 min
Nur 12 Zutaten (ergeben 1 Portionen)
125 Gramm Reis
250 Gramm Hähnchenbrustfilet
1 Esslöffel Öl
2 Prise Salz
0.5 Teelöffel Pfeffer rosa
0.25 Stück Zitrone
1 Prise Paprikapulver, edelsüß
150 Gramm Möhren
1 Esslöffel Gemüsebrühe
500 ml Wasser
50 ml Sahne
1 Teelöffel Stärke
Zubereitung
1. Du legst die Hähnchenscheiben in eine flache Schale.
2. Dann 15g Öl, 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer und 1/4 Paprika Pulver in den Mixtopf geben. 10 Sekunden auf Stufe 5 verrühren und über den Hähnchenfleischscheiben verteilen sowie mischen und 30 Minuten im Kühlschrank marinieren-Mixtop spülen
3. Möhren und Paprikastück dann in den Mixtopf geben. 4 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern lassen und in den Varoma Behälter geben
4. Gebe einen Brühwürfel und einen halben Teelöffel in den Mixtop und hänge den Gareinsatz hinein. Jetzt den Reis und Wasser einwiegen-
5. Setze jetzt den Varoma Behälter auf und lege den Einlageboden ein. Verteile jetzt das Fleisch darauf. Verschließe jetzt den Varoma Behälter und lasse das ganze 25 Minuten auf Stufe 1 garen.
6. Varoma Einsatz jetzt absetzen und Einsatz rausnehmen. Fülle jetzt die Möhren, Paprika und den Reiß in einer Schüssel und vermische es.
7. 200 Garflüssigkeit mit Wasser auffüllen, etwas Sahne hinzu, Salz und Pfeffer und etwas Paprikapulver in den Mixtopf geben und 5 Sekunden auf Stufe 5 verrühren.
2. Dann 15g Öl, 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer und 1/4 Paprika Pulver in den Mixtopf geben. 10 Sekunden auf Stufe 5 verrühren und über den Hähnchenfleischscheiben verteilen sowie mischen und 30 Minuten im Kühlschrank marinieren-Mixtop spülen
3. Möhren und Paprikastück dann in den Mixtopf geben. 4 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern lassen und in den Varoma Behälter geben
4. Gebe einen Brühwürfel und einen halben Teelöffel in den Mixtop und hänge den Gareinsatz hinein. Jetzt den Reis und Wasser einwiegen-
5. Setze jetzt den Varoma Behälter auf und lege den Einlageboden ein. Verteile jetzt das Fleisch darauf. Verschließe jetzt den Varoma Behälter und lasse das ganze 25 Minuten auf Stufe 1 garen.
6. Varoma Einsatz jetzt absetzen und Einsatz rausnehmen. Fülle jetzt die Möhren, Paprika und den Reiß in einer Schüssel und vermische es.
7. 200 Garflüssigkeit mit Wasser auffüllen, etwas Sahne hinzu, Salz und Pfeffer und etwas Paprikapulver in den Mixtopf geben und 5 Sekunden auf Stufe 5 verrühren.
Nährwerte / Portion
| Kalorien: | 924 kcal | |
| Kohlenhydrate: | 105 g | |
| Eiweiß: | 74 g | |
| Fett: | 24 g |
Kategorien für das Rezept
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