Zanderfilet auf Selleriegemüse
Portionen: 1 | Zeit: 15 min
Nur 6 Zutaten (ergeben 1 Portionen)
2 Esslöffel Joghurt
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Salz und Pfeffer
50 Gramm Sellerie
100 Gramm Zanderfilet
4 Esslöffel Gemüsebrühe
Zubereitung
Erhitze 200 ml Wasser mit Gemüsebrühe in einem Topf.
Dann kochst du den Sellerie weich in der Flüssigkeit
Etwas Joghurt, Salz und Pfeffer mit Muskat würzen
Jetzt nimmst du das Zanderfilet und brätst diesen auf der Hautseite scharf an. 5-8 Minuten anbraten
Garniere es mit dem Selleriegemüse
Dann kochst du den Sellerie weich in der Flüssigkeit
Etwas Joghurt, Salz und Pfeffer mit Muskat würzen
Jetzt nimmst du das Zanderfilet und brätst diesen auf der Hautseite scharf an. 5-8 Minuten anbraten
Garniere es mit dem Selleriegemüse
Nährwerte / Portion
| Kalorien: | 157 kcal | |
| Kohlenhydrate: | 16 g | |
| Eiweiß: | 21 g | |
| Fett: | 1 g |
Kategorien für das Rezept
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