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Zanderfilet auf Selleriegemüse

Portionen: 1 | Zeit: 15 min

Nur 6 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

2 Esslöffel Joghurt

1 Prise Muskatnuss

1 Prise Salz und Pfeffer

50 Gramm Sellerie

100 Gramm Zanderfilet

4 Esslöffel Gemüsebrühe

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Zubereitung

Erhitze 200 ml Wasser mit Gemüsebrühe in einem Topf.
Dann kochst du den Sellerie weich in der Flüssigkeit
Etwas Joghurt, Salz und Pfeffer mit Muskat würzen
Jetzt nimmst du das Zanderfilet und brätst diesen auf der Hautseite scharf an. 5-8 Minuten anbraten
Garniere es mit dem Selleriegemüse

Nährwerte / Portion

Kalorien: 157 kcal
Kohlenhydrate: 16 g
Eiweiß: 21 g
Fett: 1 g

Kategorien für das Rezept

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Calories:

Serving size : 300

Carbohydrate :16

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