Süsse Pfannkuchen
Portionen: 2 | Zeit: 15 min
Nur 6 Zutaten (ergeben 2 Portionen)
2 Esslöffel Kokosöl
6 Esslöffel Apfelmark
70 Gramm Mandeln gemahlen
6 Stück Eier
8 Teelöffel Ghee (Butterschmalz)
1 Prise Zimt
Zubereitung
Für den Pfannkuchen musst du das Kokosöl bei geringer Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und zusammen mit den Anderen Zutaten in einer Küchenmaschine oder anderem vermischen. Dann musst du die Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und ein EL Ghee darin schmelzen lassen. Dann musst du 1/8 der Pfannkuchen-Masse in die Pfanne gießen und goldbraun braten.
Nährwerte / Portion
| Kalorien: | 644 kcal | |
| Kohlenhydrate: | 12 g | |
| Eiweiß: | 27 g | |
| Fett: | 53 g |
Kategorien für das Rezept
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