Rinderfilet mit Senfkruste und Kohlrabigemüse
Portionen: 1 | Zeit: 30 min
Nur 8 Zutaten (ergeben 1 Portionen)
30 Gramm Estragon (getrocknet)
150 Gramm Kohlrabi
1 Esslöffel Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
125 Gramm Rinderfilet
1 Teelöffel Senf
100 ml Gemüsebrühe
1 Stück Zwiebel
Zubereitung
Nährwerte / Portion
Kalorien: | 320 kcal | |
Kohlenhydrate: | 21 g | |
Eiweiß: | 38 g | |
Fett: | 10 g |
Kategorien für das Rezept
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