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Chili Con Carne

Portionen: 1 | Zeit: 0 min

Nur 14 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

1 Prise Thymian

1 Prise Kakao

1 Teelöffel Senf

1 Prise Pfeffer

1 Esslöffel Olivenöl

1 Stück Gewürzgurken

2 Stück Tomaten

2 Stück Möhren

1 Stück Knoblauchzehe

1 Stück Zwiebel

1 Stück Glas Kidneybohnen (250g)

200 Gramm Hackfleisch (roh)

1 Stück Chilischote

1 Stück Paprika

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Zubereitung

Als Erstes brätst du das Hackfleisch mit Olivenöl in der Pfanne an. Dann Zwiebeln, Knoblauch schälen, zusammen mit den Möhren, der Paprika, dem Chili und den Tomaten in kleine Würfel schneiden.

Nun musst du das Gemüse mit einem Hauch Öl in einer 2. Pfanne anbraten. Das Hackfleisch und das Gemüse in einen großen Topf geben. Die Bohnen unter laufendem Wasser abspülen und mit in den Topf geben. Anschließend gibst du das Glas Tomatensoße dazu, mit Senf, Pfeffer, Salz, Kakao und etwas Thymian abschmecken.

Nährwerte / Portion

Kalorien: 817 kcal
Kohlenhydrate: 58 g
Eiweiß: 63 g
Fett: 33 g

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Calories:

Serving size : 300

Carbohydrate :58

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