Sommersalat mit gegrillter Pute

Portionen: 1 | Zeit: 15 min

Nur 10 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

1 Teelöffel Zitronensaft

0.5 Stück Bund Dill

1 Stück Salat

1 Stück Frühlingszwiebeln

1 Stück Tomaten

1 Stück Knoblauchzehe

0.5 Stück Paprika gelb, groß

0.5 Stück Paprika rot

0.5 Stück Gurke

1 Stück Putensteaks

Zubereitung

das Fleisch in einer gut beschichteten Pfanne (Teflonpfanne) von beiden Seiten fettfrei braten oder grillen.

Halbe Gurke in Würfel schneiden mit einem Mixstab pürieren. Knoblauch pressen und mit dem frisch geschnittenem Dill und Salz und Pfeffer mit der Gurkenmasse vermengen. Nach Belieben können Sie auch ein wenig frischen Zitronensaft dazugeben.

die Tomate, den Salat (frischer Blattsalat), die Paprika (halb rot, halb gelb) und die Frühlingszwiebel in, für Sie mundgerechte, Stücke schneiden. Miteinander vermischen.

Gegrillte/gebratene Putensteak-Stückchen mit dem Salat vermengen.

Mit Salz und Pfeffer würzen