Salat mit mariniertem Rindfleisch
Portionen: 1 | Zeit: 0 min
Nur 12 Zutaten (ergeben 1 Portionen)
1 Teelöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Apfelessig
2 Prise Salz und Pfeffer
50 Gramm Gurke
1 Stück rote Zwiebel
50 Gramm Rucola
1 Stück Salat
4 Stück Tomaten
1 Prise Thymian
3 Stück Radieschen
50 ml Gemüsebrühe
100 Gramm Rind Minutensteaks
Zubereitung
Für die Marinade wird zuerst Gemüsebrühe, Zitronensaft, Thymian und Pfeffer miteinander vermengt und zu einer breiartigen Masse verarbeitet. Das Fleisch in Scheiben schneiden und über Nacht darin einlegen.
Nährwerte / Portion
Kalorien: | 277 kcal | |
Kohlenhydrate: | 27 g | |
Eiweiß: | 32 g | |
Fett: | 6 g |
Kategorien für das Rezept
Das Rezept "Salat mit mariniertem Rindfleisch" passt auch in diese Rezept-Kategorien:
Beliebte Rezepte aus der Kategorie Fleischgerichte
Salat mit mariniertem Rindfleisch
Koche dieses einfache Gericht für hCG Stoffwechselkur Diät in nur 0 Minuten mit ca.277 kcal p.P.
Die Links bei den Zutaten sind Affiliate Links.