Portionen: 2 | Zeit: 60 min

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Nur 6 Zutaten (ergeben 2 Portionen)

100 Gramm Mandelmehl

100 Gramm Sojamehl

9 Gramm Trockenhefe

1 Prise Zucker

1 Esslöffel Öl

300 ml Wasser

Zubereitung

  • Vermische alle Zutaten und an einem warmen Fleck für ca 20 Minuten aufgehen lassen. Gut geeignet ist dafür dein Backofen bei 50 Grad.
  • Teig danach aus dem Ofen holen und durchkneten, dann wieder für 30 Minuten gehen lassen
  • Dann Backpapier ausrollen und den Teig darauf ausrollen. Hände am besten einölen.
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    Nährwerte / Portion

    Kalorien: 380 kcal
    Kohlenhydrate: 5 g
    Eiweiß: 45 g
    Fett: 17 g

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    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :5

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