Rezeptbild zu Brokkoli Parmesan Bällchen als Abnehmrezept und zum Fettabbau

Portionen: 2 | Zeit: 45 min

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Lecker und einfach auf den Tisch gezaubert. Mit wenigen Handgriffen hast du diese leckeren und gesunden Brokkoli-Käse-Bällchen im Ofen.

Nur 6 Zutaten (ergeben 2 Portionen)

100 Gramm Nüsse

1 Stück Eier

100 Gramm Parmesan gerieben

1 Prise Salz und Pfeffer

2 Stück Knoblauchzehe

600 Gramm Brokkoli

Zubereitung

  • Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen zerteilen, dann ca. 10 Minuten kochen
  • Brokkoli abtropfen und erkalten lassen
  • Brokkoli zerstampfen ( geht auch mit Mixer, aber nicht zu stark zermixen)
  • Die Nüsse, Parmesan, Knoblauch und das Ei reinmischen und zu einem Teig kneten
  • Den Backhofen auf 180 Grad vorheizen, vorher Backpapier auslegen
  • Die Bällchen aus dem Teig formen (Hände anfeuchten)
  • 30 Minuten im Ofen backen
  • Ernährungsplan app

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    Nährwerte / Portion

    Kalorien: 551 kcal
    Kohlenhydrate: 15 g
    Eiweiß: 41 g
    Fett: 41 g

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    Brokkoli Parmesan Bällchen
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    4.6 stars based on 7896 reviews
    Prep time:
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    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :15

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