Portionen: 3 | Zeit: 40 min

Nur 6 Zutaten (ergeben 3 Portionen)

200 Gramm Creme Fraiche

200 Gramm Frischkäse

3 Stück Eier

200 Gramm Gouda Käse

130 Gramm Speck

30 Gramm Mandelmehl

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Zubereitung

  • Ofen vorheizen (180 Grad)
  • Drei Eier, Käse, Hüttenkäse und Mandelmehl zusammenmischen und für 20 Minuten aufs Backblech
  • Holen den Teig aus den Ofen und Creme fraiche auf dem Teig verteilen. Jetzt die Schinkenwürfel auf den Teig verteilen und noch einmal für 10 Minuten in den Ofen

    Tipp: Als vegetarischer Flammkuchen können die Speckwürfel gegen Blumenkohl oder Brokkolie ausgetauscht werden
  • Nährwerte / Portion

    Kalorien: 896 kcal
    Kohlenhydrate: 6 g
    Eiweiß: 45 g
    Fett: 75 g

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    Prep time:
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    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :6

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