Portionen: 1 | Zeit: 0 min

Nur 7 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

1 Stück Packung Tiefkühlkräuter

1 Esslöffel Olivenöl

1 Stück Biozitrone

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

2 Stück Möhren

1 Stück Lachsfilet

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Zubereitung

Du musst das Lachsfilet mit kaltem Wasser spülen, anschließend in einer Marinade von Zitronensaft, Kräutern, Olivenöl, Salz, Pfeffer mind. 1 Stunde ziehen lassen.
Die Marinade musst du wieder abtupfen und in einer Grillpfanne von beiden Seiten ca. 2 Minuten braten.

Jetzt schälst du die Karotten und mit einem Spiralschneider Spaghettispiralen schneiden. Mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Pfanne schwenken und leicht garen. Den Fisch mit einer Zitronenscheibe und den Karottenspiralen garnieren.

Nährwerte / Portion

Kalorien: 318 kcal
Kohlenhydrate: 22 g
Eiweiß: 29 g
Fett: 13 g

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