Portionen: 2 | Zeit: 20 min

Nur 6 Zutaten (ergeben 2 Portionen)

0.5 Stück Weißkohl

240 Gramm Rinderhackfleisch

3 Stück Brühwürfel (Hühner- oder Gemüsebrühe)

0.5 Stück Zwiebel

0.5 Stück Knoblauchzehe

200 Gramm Tomaten stückig

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Zubereitung

  • Weißkohl im Wok oder beschichteter Pfanne ohne Öl anbraten. Danach mit Brühe ablöschen und ca. 20 Minuten garen.
  • Derweil separat die Zwiebeln, Knoblauch und das Hack ohne Öl anbraten und mit Tomaten ablöschen.
  • Wenn der Weißkohl fertig ist, beides vermengen und abschmecken.
  • Mir hat das sehr gut geschmeckt und die Menge des Weißkohls kann man natürlich steigern.

    Rezept von Juli aus der eatSimply Low-Carb Facebook Gruppe
  • Nährwerte / Portion

    Kalorien: 334 kcal
    Kohlenhydrate: 5 g
    Eiweiß: 24 g
    Fett: 24 g

    Kategorien für das Rezept

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    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :5

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