Portionen: 2 | Zeit: 60 min

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Nur 8 Zutaten (ergeben 2 Portionen)

400 Gramm Kohlrabi

200 Gramm Rinderhackfleisch

100 Gramm Käse gerieben

50 Gramm Creme Fraiche

50 Gramm Frischkäse

200 Gramm Tomaten, passiert

1 Prise Salz und Pfeffer

1 Prise Oregano

Zubereitung

• Schäle den Kohlrabi und schneide ihn in dünne Scheiben
• Kohlrabi für 10 Minuten in Wasser kochen lassen
• Brate das Hack in einer beschichteten Pfanne an, etwas würzen
• Füge passierte Tomaten und Frischkäse hinzu , gut durchrühren und 5 Minuten köcheln lassen
• Nehme eine Auflaufform und füge eine Schicht Hacksoße ein
• Dann eine Schicht Kohlrabis
• Jetzt wieder die Hacksoße (bis die Soße und Hack aus ist)
• Als vorletzten Schicht Creme Fraiche auffüllen
• Zum Schluss Streukäse hinzufügen
• Ca. 30 Minuten in den Ofen bei 180 Grad

Nährwerte / Portion

Kalorien: 672 kcal
Kohlenhydrate: 14 g
Eiweiß: 43 g
Fett: 49 g

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Calories:

Serving size : 300

Carbohydrate :14

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