Portionen: 2 | Zeit: 60 min

Nur 8 Zutaten (ergeben 2 Portionen)

400 Gramm Kohlrabi

200 Gramm Rinderhackfleisch

100 Gramm Käse gerieben

50 Gramm Creme Fraiche

50 Gramm Frischkäse

200 Gramm Tomaten, passiert

1 Prise Salz und Pfeffer

1 Prise Oregano

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Zubereitung

  • Schäle den Kohlrabi und schneide ihn in dünne Scheiben
  • Kohlrabi für 10 Minuten in Wasser kochen lassen
  • Brate das Hack in einer beschichteten Pfanne an, etwas würzen
  • Füge passierte Tomaten und Frischkäse hinzu , gut durchrühren und 5 Minuten köcheln lassen
  • Nehme eine Auflaufform und füge eine Schicht Hacksoße ein
  • Dann eine Schicht Kohlrabis
  • Jetzt wieder die Hacksoße (bis die Soße und Hack aus ist)
  • Als vorletzten Schicht Creme Fraiche auffüllen
  • Zum Schluss Streukäse hinzufügen
  • Ca. 30 Minuten in den Ofen bei 180 Grad
  • Nährwerte / Portion

    Kalorien: 672 kcal
    Kohlenhydrate: 14 g
    Eiweiß: 43 g
    Fett: 49 g

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    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :14

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