Frikadellen aus Naturreis
Portionen: 4 | Zeit: 30 min
Nur 14 Zutaten (ergeben 4 Portionen)
1 Stück Süßkartoffel 300g
1 Stück Zucchini (klein)
3 Stück Karotten
350 Gramm Naturreis
1 Stück Limette
1 Stück Zitrone
2 Teelöffel Sesamöl
30 Gramm Mandeln gemahlen
30 Gramm Sonnenblumenkerne
1 Prise Meersalz
2 Stück Knoblauchzehe
1 Stück Eier
50 Gramm Eiweiß
50 Gramm Mehl
Zubereitung
Mehl:
Das Mehl kann gegen das eatSimply Kraftmehl ausgetauscht werden. Das ist eine Mischung aus Reismehl, Gerstenmehl, Amaranth, Dinkelmehl, Weizenvollkornmehl und Kamutmehl
Nährwerte / Portion
Kalorien: | 579 kcal | |
Kohlenhydrate: | 87 g | |
Eiweiß: | 17 g | |
Fett: | 17 g |
Kategorien für das Rezept
Das Rezept "Frikadellen aus Naturreis" passt auch in diese Rezept-Kategorien:
Beliebte Rezepte aus der Kategorie Gemüsespeise
Frikadellen aus Naturreis
Koche dieses einfache Gericht für Vegan in nur 30 Minuten mit ca.579 kcal p.P.
Die Links bei den Zutaten sind Affiliate Links.