Rezeptbild zu Leckerer LOW CARB Mürbeteig als Abnehmrezept und zum Fettabbau

Portionen: 4 | Zeit: 60 min

Nur 12 Zutaten (ergeben 4 Portionen)

15 Gramm Fenchelsamen

60 ml Sahne

80 Gramm Käse gerieben

4 Stück Eier

75 Gramm Butter

100 Gramm Frischkäse

200 Gramm Dinkelmehl

1 Prise Salz und Pfeffer

1 Stück Fenchelknolle (200g)

2 Stück Schalotten

200 Gramm Sauerkraut

40 Gramm Bouillon / Fleischbrühe

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Zubereitung

Für den Teig
  • Ofen auf 200 Grad aufheizen
  • Samen im Mörser zerkleinern und alle Zutaten zu einem Teig kneten
  • ca 1 Std lang im Kühlschrank ruhen lassen/
  • 1 Pack oder Dose Sauerkraut, 1 Fenchelknolle und zwei Schlaotten in feine Streifen schnippeln
  • 80g rezenter Käse reiben, 100g Frischkäse, 60ml Rahm, 40ml Bouillon und 3 Eier mischen und mit Salz und Pfeffer würzen
  • Teig auf flache Kuchenform geben (ich habe ihn VON HAND "ausgewallt") und Füllung auf den Teig geben
  • mit ein paar Cherrytomaten verzieren
  • 50 Min im unteren Ofenteil backen...voll lecker
  • Auch nach dem Einfrieren und wieder Aufbacken (ca 1/2 Std). Der Teig ist meeeeegaknusprig...

    Rezept und Foto von Marlise L. aus der eatSimply Facebook Gruppe
  • Nährwerte / Portion

    Kalorien: 672 kcal
    Kohlenhydrate: 38 g
    Eiweiß: 25 g
    Fett: 41 g

    Kategorien für das Rezept

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    Prep time:
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    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :38

    Autor :

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