Portionen: 1 | Zeit: 10 min

Nur 7 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

1 Teelöffel Olivenöl

10 ml Milch

2 Stück Eier

1 Prise Schnittlauch

4 Stück Champignons

8 Stück Cocktailtomaten

1 Stück Zucchini (klein)

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Zubereitung

  • Wasche die Tomaten und Zuccini und schneide sie quer auf. Die Pilze wäschst du auch und schneidest sie von oben klein. Schnittlauch waschen, trocknen durch schütteln und zerhacken
  • Eier verquirlen und mit etwas Milch vermischen
  • Dann brätst du die Tomaten und Zuccini in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl an. Dann die Eier/Milch hinzugießen
    - Wenn das Omlette fertig ist klappst du es in der Mitte zusammen und legst es auf einen Teller. Zur Garnierung die Champignons, Schnittlauch und Pfeffer hinzufügen

    Hinweis: Offiziell ist Milch bei der hCG Diät nicht erlaubt. Deshalb nimmst du nur wenig und die geringste Magerstufe (0,3%)
  • Nährwerte / Portion

    Kalorien: 432 kcal
    Kohlenhydrate: 31 g
    Eiweiß: 33 g
    Fett: 18 g

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    Prep time:
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    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :31

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