Portionen: 1 | Zeit: 15 min

Nur 10 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

20 Gramm Radiccio

20 Gramm Feldsalat

20 Gramm Rucola

1 Stück Karotten

3 Stück Radieschen

1 Teelöffel Zitronensaft

1 Prise Pfeffer

1 Teelöffel Stärke

150 Gramm Tofu

50 Gramm Kräuterseitlinge

Nutze das Rezept in nuplano - der Ernährungsplan App - kostenlos

Ernährungsplan app

Mit nuplano kannst du deinen eigenen Ernährungsplan erstellen oder erfolgreiche Ernährungskonzepte wie Intervallfasten, Low Carb, Keto etc. nutzen.

Das Rezept "Veganer Salat mit knusprigen Tofu" ist auch schon in der App und wartet darauf in dein Kalender eingeplant zu werden.

  • Ziele erreichen: Schlanker, jünger, gesünder, muskulöser mit nuplano.
  • Einfach: nuplano ist kinderleicht zu bedienen und macht Spaß.
  • GRATIS: nutze nuplano als App oder Webversion mit dem kostenlosen Basisaccout

Jetzt kostenlos nutzen

Zubereitung

  • Salat putzen, waschen und trocken schütteln. Schäle eine Karotte und wasche die Radieschen. Beides in feine Scheiben zerschneiden. Gib alles in eine Schüssel und gebe nach Geschmack etwas Pfeffer und Zitronensaft hinzu.
  • Gebe Speisestärke mit etwas Pfeffer in einen Plastikbeutel. Dann den Tofu in ca. 1cm große Würfel schneiden und in den Beutel legen. Die Würfel sollten ausreichend mit der Stärke bedeckt sein.
  • Putze die Pilze.
  • Öl in einer beschichteten Pfanne erwärmen. Füge den Tofu hinzu und brate ihn knupsprig an. Nimm den Tofu raus und lege die Kräuterseitlinge in die Pfanne.
  • Zum Schluss den Salat auf einem Teller anrichten und die Tofuwürfel und Kräuterseitlinge mit etwa Kresse zugeben.
  • Nährwerte / Portion

    Kalorien: 402 kcal
    Kohlenhydrate: 35 g
    Eiweiß: 32 g
    Fett: 13 g

    Kategorien für das Rezept

    Das Rezept "Veganer Salat mit knusprigen Tofu" passt auch in diese Rezept-Kategorien:



    Beliebte Rezepte aus der Kategorie Salate


    Veganer Salat mit knusprigen Tofu
    Koche dieses einfache Gericht für hCG Stoffwechselkur Diät in nur 15 Minuten mit ca.402 kcal p.P.
    4.7 stars based on 3207 reviews
    Prep time:
    Prep time:
    Prep time:

    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :35

    Autor :

    Die Links bei den Zutaten sind Affiliate Links.