Portionen: 1 | Zeit: 15 min

Nur 5 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

2 Esslöffel Kokosöl

200 Gramm Wildlachsfilet (TK)

15 Gramm Hanfsamen

1 Prise Pfeffer

200 Gramm Brokkoli

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Zubereitung

  • Wasche und putze den Brokkoli und zerteile ihn dann in kleine Röschen. Gebe alles in einen kochenden Topf Wasser bis die Röschen bissfest sind
  • Wildlachs mit kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und pfeffern
  • Erhitze Kokosöl in einer beschichteten Pfanne und brate den Lachs ca. 2 Minuten von beiden Seiten an.
  • Dann den Lachs herausnehmen und dafür den Brokkoli und die Hanfsamen in die Pfanne legen. Ca. 1-2 Minuten anbraten
  • Anrichten mit dem Lachs
  • Nährwerte / Portion

    Kalorien: 722 kcal
    Kohlenhydrate: 5 g
    Eiweiß: 80 g
    Fett: 42 g

    Kategorien für das Rezept

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    Prep time:
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    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :5

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