Portionen: 1 | Zeit: 15 min

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Nur 5 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

2 Esslöffel Kokosöl

200 Gramm Wildlachsfilet (TK)

15 Gramm Hanfsamen

1 Prise Pfeffer

200 Gramm Brokkoli

Zubereitung

• Wasche und putze den Brokkoli und zerteile ihn dann in kleine Röschen. Gebe alles in einen kochenden Topf Wasser bis die Röschen bissfest sind
• Wildlachs mit kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und pfeffern
• Erhitze Kokosöl in einer beschichteten Pfanne und brate den Lachs ca. 2 Minuten von beiden Seiten an.
• Dann den Lachs herausnehmen und dafür den Brokkoli und die Hanfsamen in die Pfanne legen. Ca. 1-2 Minuten anbraten
• Anrichten mit dem Lachs

Nährwerte / Portion

Kalorien: 722 kcal
Kohlenhydrate: 5 g
Eiweiß: 80 g
Fett: 42 g

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Calories:

Serving size : 300

Carbohydrate :5

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