Rezeptbild zu Zucchinisuppe mit Avocado als Abnehmrezept und zum Fettabbau

Portionen: 4 | Zeit: 30 min

Rezept in den Ernährungsplan übernehmen: zum Ernährungsplan

Leckere Zucchinisuppe mit Avocado als Low-Carb Gericht für Mittags oder Abends. Sehr gesund und einfach zubereitet.

Nur 6 Zutaten (ergeben 4 Portionen)

2 Stück Avocado (250g)

1 Stück Limette

200 Gramm Joghurt (3,5%)

1 Esslöffel Minze gehackt

500 ml Gemüsebrühe

2 Stück Zucchini (klein)

Zubereitung

  • Zucchini waschen, putzen und in kleine Würfel zerschneiden
  • Brühe in einem Top aufkochen. Gebe die Zucchini dann dazu und 5 Minuten bei kleiner Hitzer köcheln lassen
  • eine Limette mit heißem Wasser abwaschen und trockentupfen. 1 Hälfte auspresen und den Rest in kleine Scheiben schneiden.
  • Avocado schälen, halbieren und entkernen. Dann in Würfel schneiden und mit dem Limettensaft beträufeln
  • 90% Avocadowürfel mit Jogurt und Kräutern zu den Zuccinis geben und zu einer cremigen Suppe pürieren
  • Zucchinisuppe mit den Avocados auf Schüsseln verteilen und den Rest der Avocadowürfel und den Limettenscheiben garnieren
  • Ernährungsplan app

    Rezept in den Ernährungsplan der nuplano App übernehmen: Jetzt einplanen

    Nährwerte / Portion

    Kalorien: 347 kcal
    Kohlenhydrate: 26 g
    Eiweiß: 19 g
    Fett: 17 g

    Kategorien für das Rezept

    Das Rezept "Zucchinisuppe mit Avocado" passt auch in diese Rezept-Kategorien:

    Rezeptbeschreibung in Bildern

    1. Zucchini in kleine Würfel zerschneiden

    Zucchini in kleine Würfel zerschneiden

    2. Avocado in kleine Stücke zerteilen

    Avocado in kleine Stücke zerteilen

    3. Limette in Scheiben schneiden

    Limette in Scheiben schneiden

    4. Joghurt und Avocados mixen

    Joghurt und Avocados mixen

    5. Fertig. In einer Suppenschüssel anrichten

    Fertig. In einer Suppenschüssel anrichten



    Beliebte Rezepte aus der Kategorie Gemüsespeise


    Zucchinisuppe mit Avocado
    Leckere Zucchinisuppe mit Avocado als Low-Carb Gericht für Mittags oder Abends. Sehr gesund und einfach zubereitet.
    4.7 stars based on 3387 reviews
    Prep time:
    Prep time:
    Prep time:

    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :26

    Autor :

    Die Links bei den Zutaten sind Affiliate Links.