Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch
Portionen: 2 | Zeit: 30 min
Nur 4 Zutaten (ergeben 2 Portionen)
50 Gramm Reis
1 Prise Pfeffer
3 Stück Tomaten
400 Gramm Hackfleisch vom Rind (mager)
Zubereitung
Die Tomaten sollten große Fleischtomaten sein (ca. 300 Gramm / Stück).
Du kannst als Variation noch Fetakäse ins Fleisch mischen.
Für alle die mehr Kohlenhydrate wollen: Setze etwas mehr Reis auf und mache aus den restlichen Tomaten eine leckere Soße. Dazu pürrierst du die Tomaten und gibst etwas Sahne und Basilikum hinzu. Dann kannst du als Beilage dir den Reis mit der leckeren Tomatensoße schmecken lassen.
Nährwerte / Portion
Kalorien: | 435 kcal | |
Kohlenhydrate: | 25 g | |
Eiweiß: | 42 g | |
Fett: | 19 g |
Kategorien für das Rezept
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