Rezeptbild zu Wildlachs in Tomatensoße als Abnehmrezept und zum Fettabbau

Portionen: 2 | Zeit: 30 min

Leckere Low Carb Variante mit viel gesundem Fett in einer köstlichen Tomatensoße. So lecker schmeckt Low Carb.

Nur 8 Zutaten (ergeben 2 Portionen)

15 Gramm Kokosöl

15 Gramm Creme Fraiche

200 Gramm Tomaten, passiert

1 Prise Pfeffer

1 Stück Basilikum (Blätter)

50 ml Gemüsebrühe

3 Stück Tomaten

400 Gramm Wildlachs

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Zubereitung

  • Lachs waschen und trocken
  • Beschichte Pfanne mit Raps- oder Kokosöl erwärmen
  • Lachs auf der Hautschicht anbraten
  • Wenn der Lachs gut durch ist nimmst du ihn aus der Pfanne und legst ihn vorsichtig zur Seite
  • Tomaten in Würfel schneiden und in die Pfanne legen
  • Passierte Tomaten dazu und Gemüsebrühe, Pfeffer und Creme Fraiche oder Sahne dazugeben
  • Etwas köcheln lassen
  • Lege jetzt den Lachs wieder in die Tomatensoße und garniere anschließend das Low Carb Rezept mit Basilikum

    Falls es noch in deine Makros passt kannst du noch Basmati-Naturreis als Beilage nutzen.
  • Nährwerte / Portion

    Kalorien: 482 kcal
    Kohlenhydrate: 9 g
    Eiweiß: 72 g
    Fett: 17 g

    Kategorien für das Rezept

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    Prep time:
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    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :9

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