Portionen: 2 | Zeit: 20 min

Rezept in den Ernährungsplan übernehmen: zum Ernährungsplan

Gönne dir diese leckere Tomaten-Ricotta Suppe um z.B. einen Arbeitstag italienisch ausklingen zu lassen.

Nur 7 Zutaten (ergeben 2 Portionen)

300 Gramm Ricotta

1 Stück Knoblauchzehe

2 Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Tomatenmark

50 Gramm Nudeln (roh / eifrei)

1 Prise Pfeffer

1 Stück Basilikum (Blätter)

Zubereitung

  • Ricotta in eine Schüssel geben und verrühren
  • Knoblauch schälen. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten. Knoblauch herausnehmen wenn er braun wird. Tomatenmark in der Pfanne kurz erwärmen und den Ricotta dazugeben. Ca 2-3 Minuten erwärmen
  • Tomaten und Gemüsebrühe dazufügen und aufkochen. Nudeln hinzufügen. Mit Pfeffer abschmecken. Ca 10 Minuten die Suppe kochen lassen bei kleiner Hitze.
  • Basilikumblätter waschen und trocketupfen und in kleine Streifen schneiden. Mit der Suppe in kleinen Schalen anrichten

    Als Nudeln eignen sich z.B. Muschelnudeln
  • Ernährungsplan app

    Rezept in den Ernährungsplan der nuplano App übernehmen: Jetzt einplanen

    Nährwerte / Portion

    Kalorien: 431 kcal
    Kohlenhydrate: 11 g
    Eiweiß: 19 g
    Fett: 34 g

    Kategorien für das Rezept

    Das Rezept "Tomaten Ricotta Suppe" passt auch in diese Rezept-Kategorien:



    Beliebte Rezepte aus der Kategorie Suppen


    Tomaten Ricotta Suppe
    Gönne dir diese leckere Tomaten-Ricotta Suppe um z.B. einen Arbeitstag italienisch ausklingen zu lassen.
    4.7 stars based on 1210 reviews
    Prep time:
    Prep time:
    Prep time:

    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :11

    Autor :

    Die Links bei den Zutaten sind Affiliate Links.