Gebackener Lachs mit frischen Kräutern
Portionen: 1 | Zeit: 0 min
Nur 5 Zutaten (ergeben 1 Portionen)
1 Stück Zitrone
2 Stück Frühlingszwiebel
1 Gramm Dill
1 Prise Petersilie
1 Stück Lachsfilet
Zubereitung
Heize den Backhofen auf ca. 180 Grad vor. Dann pinselst du 2 große Stücke Alufolie dünn mit Olivenöl ein. Das Lachsfilet teilst du eventuell in zwei Stücke. Ein Lachsstück mit der Haut nach unten in die Mitte der Alufolie setzen. Dann würzt du das Ganze mit Pfeffer und beträufelst es mit Zitronensäure. Jetzt noch mit Kräuter und Frühlingszwiebeln garnieren.
Die Seiten der Alufolie klappst du hoch und faltest dieses mehrfach um. So entsteht ein Paket. Beide Pakete legst du aufs Backblech und lässt es 15 Minuten im Ofen.
Die Seiten der Alufolie klappst du hoch und faltest dieses mehrfach um. So entsteht ein Paket. Beide Pakete legst du aufs Backblech und lässt es 15 Minuten im Ofen.
Nährwerte / Portion
| Kalorien: | 270 kcal | |
| Kohlenhydrate: | 13 g | |
| Eiweiß: | 30 g | |
| Fett: | 12 g |
Kategorien für das Rezept
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