Wildlachs auf Gorgonzola-Spinat mit Cocktailsoße

Portionen: 1 | Zeit: 30 min

10 Gramm Kokosöl

30 Gramm Gorgonzola

200 Gramm Spinat

2 Stück Kartoffeln

150 Gramm Wildlachs

20 Gramm Cocktail Sauce

1 Prise Petersilie

Wasser für die Kartoffeln aufsetzen, Kartoffeln schälen und ca. 20 Minuten kochen

Wildlachs waschen und trocken tupfen, dann etwas Kokosöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und den Wildlachs anbraten

In einem Topf erhitzt du den Spinat und rührst den Gorgonzola Käse herunter.

Die Cocktailsoße erwärmst du in einem Topf und fügst noch etwas Wasser hinzu.

Zum Schluss garnierst du den Wildlachs auf Gorgonzola-Spinat mit der Cocktailsoße und etwas Petersilie auf einem Teller

Das Rezept "Wildlachs auf Gorgonzola-Spinat mit Cocktailsoße" passt auch in diese Rezept-Kategorien:

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Koche dieses einfache Gericht für Low Carb in nur 30 Minuten mit ca.765 kcal p.P.

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