Omelette mit Blattspinat
Portionen: 2 | Zeit: 10 min
Du wirst die Kombination lieben - leckerer Spinat kombiniert mit einem schmackhaften Omelette
Nur 6 Zutaten (ergeben 2 Portionen)
2 Teelöffel Rapsöl
75 Gramm Cheddar Käse
150 Gramm Joghurt 10% Fett
50 ml Milch
4 Stück Eier
50 Gramm Blattspinat
Zubereitung
Nährwerte / Portion
| Kalorien: | 466 kcal | |
| Kohlenhydrate: | 6 g | |
| Eiweiß: | 28 g | |
| Fett: | 37 g |
Kategorien für das Rezept
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Rezeptbeschreibung in Bildern
. Blattspinat waschen und trocken schleudern
. Stelle deine restlichen Zutaten zusammen: Du brauchst Milch, Öl, Eier, Cheddar Käse und eine Schüssel
. Vermische mit einer Gabel die Eier mit der Milch und gib einen Esslöffel Rapsöl hinzu.
. Gib dann den geriebenen Cheddar Käse hinzu.
. Erhitze mit Rapsöl eine beschichte Pfanne und gebe dann den flüssigen Omelette Teig hinzu.
. Nutze einen weichen Schaber (z.B. Kunststoff / Silikon) und schiebe den flüssigen Omelette Teig einmal von links nach rechts und dann von oben nach unten. Dann ziehst du den Teig wieder glatt mit dem Schaber
. Streue den Blattspinat auf das fast fertige Omlette und lass sie 2 Minuten ziehen. Dann klappst du das Omelette zusammen und servierst es zusammen mit dem Joghurt.
. Fertig. So lecker wie es aussieht schmeckt es auch. Guten Appetit
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