Portionen: 1 | Zeit: 10 min

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Nur 13 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

10 Stück Tomaten

10 Stück Tomaten Cherry

1 Stück Knoblauchzehe

0.5 Stück Zwiebel

2 Stück Frühlingszwiebeln

1 Stück Basilikum (Blätter)

3 Prise Thymian

3 Prise Oregano

1 Esslöffel Balsamicoessig

1 Esslöffel Olivenöl

1 Prise Pfeffer

1 Prise Zucker

1 Teelöffel Senf

Zubereitung

Wasche die Tomaten und schneide sie in mundgerechte Stücke. Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Anschließend die Frühlingszwiebeln waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Die Kräuter waschen und trockenlegen. Die Blätter vom Stiel zupfen und Stiel entsorgen. Nun die Kräuter fein hacken.

Dressig:
Aus dem Öl, Essig, Pfeffer, Zucker und Senf kannst du nun ein leckeres Dressing zubereiten. Einfach die oben angegebene Mengen davon miteinander verrühren und anschließend die Kräuter, sowie die Zwiebeln und den Knoblauch darunter mischen.

Als letzten Schritt vermenge alles mit den vorbereiteten Tomatenstücken und lass es dir schmecken.
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Nährwerte / Portion

Kalorien: 415 kcal
Kohlenhydrate: 45 g
Eiweiß: 14 g
Fett: 18 g

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Calories:

Serving size : 300

Carbohydrate :45

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