Rezeptbild zu Brokkoliröschen mit Rindgeschnetzeltem in köstlicher Paprikasoße als Abnehmrezept und zum Fettabbau

Portionen: 2 | Zeit: 15 min

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Leckere Vitamine in einer köstlichen Soße vereint. So macht Low Carb Spaß und satt.

Nur 6 Zutaten (ergeben 2 Portionen)

250 Gramm Rindfleisch

1 Teelöffel Rapsöl

75 Gramm Creme Fraiche

2 Esslöffel Paprikapulver

1 Prise Petersilie

500 Gramm Brokkoli

Zubereitung

  • Das Fleisch längst halbieren und in Streifen schneiden. Dann das Fleisch in einer Pfanne beschichteten Pfanne mit etwas Öl anbraten.
  • Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden. Dann im Wassertopf für 5 Minuten garen lassen.
  • Creme Fraiche zum Fleisch einrühren und Paprikapulver dazugeben. Alles gut verrühren und weiter köcheln.
  • Die Brokkoliröschen mit dem Fleisch und der Paprikasoße auf einem Teller servieren und etwas Petersilie dazugeben.
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    Nährwerte / Portion

    Kalorien: 450 kcal
    Kohlenhydrate: 79 g
    Eiweiß: 124 g
    Fett: 32 g

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    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :79

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