Spargel-Schinken-Rollen
Portionen: 2 | Zeit: 30 min
Leckere Spargelauflauf mit Schinken. Macht gut satt und kann auch als Meal-Prep für den nächsten Tag gut genutzt werden.
Nur 7 Zutaten (ergeben 2 Portionen)
100 Gramm Gouda Käse
300 ml Milch
10 Gramm Butter
1 Esslöffel Mehl
1 Prise Pfeffer
9 Stück Spargel
150 Gramm Schinken gekocht
Zubereitung
Du kannst ausserhalb der Spargelsaison auch TK Spargel nutzen.
Nährwerte / Portion
| Kalorien: | 552 kcal | |
| Kohlenhydrate: | 22 g | |
| Eiweiß: | 48 g | |
| Fett: | 31 g |
Kategorien für das Rezept
Das Rezept "Spargel-Schinken-Rollen" passt auch in diese Rezept-Kategorien:
Rezeptbeschreibung in Bildern
. -- Ofen auf 200 Grad vorwärmen -- Butter in einem Topf erwärmen,Mehl und Milch dazugeben. Mit einem Schneebesen umrühren. Ca. 8-10 Minuten köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren.
. In der "Köchelzeit" schälst du den Spargel und kochst in danach für 5 Minuten. Spargel in eine Auflaufform legen und 2-3 Spargel in den Schinken einrollen.
. Dann die Soße in die Auflaufform gießen und den Gaudakäse darüber streuen oder mit Scheibenkäse ummanteln. Ca. 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen lassen.
. Entweder aus der Auflaufform genießen oder auf Tellern lecker anrichten
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