Portionen: 1 | Zeit: 10 min

Nur 7 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

10 Gramm Zucker

20 ml Essig

0.5 Esslöffel Einlegegewürz

1 Prise Salz

1 Stück Gurke

2 Gramm Dill

1 Stück Zwiebel

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Zubereitung

Schäle zunächst die Gurken. Wenn du magst, kannst die Gurke entkernen, indem du sie erst der Länge nach halbierst und dann das Innere mit einem Teelöffel herauskratzt. Schneide sie (entkernt oder nicht) in circa 1cm dicke Scheiben. Mische die anderen Zutaten , gieße die Würzung dann über die Gurken und schüttel anschließend alles gut durch (also am besten eine Schüssel mit Deckel verwenden). Das beste Ergebnis erzielst du, wenn du die Schüttelgurke circa einen Tag ziehen lässt. Hält sich gekühlt mindestens eine Woche.

Nährwerte / Portion

Kalorien: 59 kcal
Kohlenhydrate: 10 g
Eiweiß: 3 g
Fett: 1 g

Kategorien für das Rezept

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Schüttelgurke
Koche dieses einfache Gericht für Low Carb in nur 10 Minuten mit ca.59 kcal p.P.
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Calories:

Serving size : 300

Carbohydrate :10

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