Spiegelei mit Chili-Garnelen
Portionen: 1 | Zeit: 12 min
Nur 8 Zutaten (ergeben 1 Portionen)
1 Gramm Dill
20 Gramm Butter
1 Stück Limettenschale
100 Gramm Chilibohnen
2 Stück Möhren
3 Stück Eier
1 Stück Zwiebel
100 Gramm Garnelen
Zubereitung
Als Erstes schälst Du die Möhren und schneidest diese in dünne Streifen. Den Chili in kleine Würfel schneiden. Nun die Hälfte der Butter in einer Pfanne goldbraun werden lassen.
Jetzt gibst Du den Chili und die Garnelen dazu und brätst diese leicht an. Den Dill schneidest Du klein und die Zwiebel in dünne Scheiben. Dill und Zwiebeln mit der Limettenschale zu den Garnelen geben. Jetzt die Chilibohnen kurz mit anbraten.
Nun nimmst Du eine 2. Pfanne, die 3 Eier mit der restlichen Butter braten. Möhrenstreifen und das Ei auf dem Teller anrichten und die Garnelen hinzufügen. Mit Dill garnieren und fertig.
Jetzt gibst Du den Chili und die Garnelen dazu und brätst diese leicht an. Den Dill schneidest Du klein und die Zwiebel in dünne Scheiben. Dill und Zwiebeln mit der Limettenschale zu den Garnelen geben. Jetzt die Chilibohnen kurz mit anbraten.
Nun nimmst Du eine 2. Pfanne, die 3 Eier mit der restlichen Butter braten. Möhrenstreifen und das Ei auf dem Teller anrichten und die Garnelen hinzufügen. Mit Dill garnieren und fertig.
Nährwerte / Portion
| Kalorien: | 646 kcal | |
| Kohlenhydrate: | 31 g | |
| Eiweiß: | 48 g | |
| Fett: | 36 g |
Kategorien für das Rezept
Das Rezept "Spiegelei mit Chili-Garnelen" passt auch in diese Rezept-Kategorien:
Beliebte Rezepte aus der Kategorie Eiergerichte
Spiegelei mit Chili-Garnelen
Koche dieses einfache Gericht für Low Carb in nur 12 Minuten mit ca.646 kcal p.P.
Die Links bei den Zutaten sind Affiliate Links.