Portionen: 1 | Zeit: 12 min

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Nur 8 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

1 Gramm Dill

20 Gramm Butter

1 Stück Limettenschale

100 Gramm Chilibohnen

2 Stück Möhren

3 Stück Eier

1 Stück Zwiebel

100 Gramm Garnelen

Zubereitung

Als Erstes schälst Du die Möhren und schneidest diese in dünne Streifen. Den Chili in kleine Würfel schneiden. Nun die Hälfte der Butter in einer Pfanne goldbraun werden lassen.
Jetzt gibst Du den Chili und die Garnelen dazu und brätst diese leicht an. Den Dill schneidest Du klein und die Zwiebel in dünne Scheiben. Dill und Zwiebeln mit der Limettenschale zu den Garnelen geben. Jetzt die Chilibohnen kurz mit anbraten.
Nun nimmst Du eine 2. Pfanne, die 3 Eier mit der restlichen Butter braten. Möhrenstreifen und das Ei auf dem Teller anrichten und die Garnelen hinzufügen. Mit Dill garnieren und fertig.
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Nährwerte / Portion

Kalorien: 646 kcal
Kohlenhydrate: 31 g
Eiweiß: 48 g
Fett: 36 g

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Calories:

Serving size : 300

Carbohydrate :31

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