nuplano IQ App

sitefuchs GmbH

Gedämpfte Frühlingsrollen mit Ingwerdip

Portionen: 1 | Zeit: 0 min

Nur 13 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

100 Gramm Chinakohl

40 Gramm Möhren

25 Gramm Sojasprossen

1 Esslöffel Olivenöl

1 Stück Koriandergrün

1 Prise Salz

3 Stück Reispapierblätter (19 cm Länge)

140 Gramm Gemüsebouillon

2 Esslöffel Sojasoße

1 Esslöffel Öl

10 Gramm Ingwer eingelegt

1 Prise Wasabi

1 Teelöffel Sesamsaat

Kostenlose Abnnehmanalyse

Was kannst du verlieren?


Warning: Illegal string offset 'src' in /usr/www/users/salesc/nuplano/wp-content/plugins/abnehmanalyse/index.php on line 786

Geschlecht:    Frau   Mann

Gewicht in kg: Größe in cm: Zielgewicht in kg: Alter:

Zubereitung

Schneide den Chinakohl in Streifen, schäle die Möhre und raspele sie fein. Dünste dann Kohl, Möhren und Sprossen im heißen Öl in einer Pfanne. Hacke die Korianderblätter fein und gib sie hinzu, lege die Korianderstiele beiseite. Würze das Gemüse mit Salz und lass es abkühlen. Lege nun die Reispapierblätter nacheinander für 1-2 Min. in lauwarmes Wasser, nimm sie wieder heraus und lege sie auf ein Küchenbrett. Setze jeweils etwas Füllung in die Mitte, schlage die Seiten darüber und rolle alles fest ein. Koche die Gemüsebrühe mit dem Großteil der Sojasoße auf und gib die Korianderstiele dazu. Gib die Frühlingsrollen währenddessen in einen geölten Einsatz, der in den Dampf gehängt wird, und lass sie zugedeckt 12 Min. garen. Hacke für für den Ingwerdip den eingelegten Ingwer und verrühre ihn mit etwas Ingwersud verrühren. Füge nun noch Wasabi, die restliche Sojasauce, Sesam und etwas Brühe bei. Rühre bis sich der Wasabi gelöst hat. Serviere die Frühlingsrollen zusammen mit dem Dip.

Nährwerte / Portion

Kalorien: 140 kcal
Kohlenhydrate: 7 g
Eiweiß: 7 g
Fett: 10 g

Kategorien für das Rezept

Das Rezept "Gedämpfte Frühlingsrollen mit Ingwerdip" passt auch in diese Rezept-Kategorien:


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/www/users/salesc/nuplano/wp-content/themes/nuplano/rezept.php on line 296



Beliebte Rezepte aus der Kategorie Gemüsespeise


Gedämpfte Frühlingsrollen mit Ingwerdip
Koche dieses einfache Gericht für Low Fat in nur 0 Minuten mit ca.140 kcal p.P.
4.7 stars based on 2312 reviews
Prep time:
Prep time:
Prep time:

Calories:

Serving size : 300

Carbohydrate :7

Autor :

Die Links bei den Zutaten sind Affiliate Links.