Portionen: 1 | Zeit: 20 min

Nur 7 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

250 Gramm gemischte Saisonfrüchte

0.5 Stück Zitrone

1 Stück Orangen / Apfelsine

30 Gramm Haselnüsse

200 Gramm Joghurt (Bio)

2 Prise Zimt

1 Esslöffel Honig

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Zubereitung

Hacken Sie die Haselnusskerne. Den Saft der Orange und der halben Zitronen auspressen. Die Früchte waschen Sie bzw. schälen sie. Gegebenenfalls trocken tupfen und nicht essbare Teile entfernen. Das Obst in mundgerechte Stücke schneiden und sofort mit dem Saft und den Nüssen mischen. Den Joghurt mit Honig und Zimt rühren Sie glatt und gießen alles über den Obstsalat.

Zum mitnehmen geben Sie alles in eine gut verschließbare Lunchbox und stellen diese bis vor dem Verzehr kühl.

Nährwerte / Portion

Kalorien: 347 kcal
Kohlenhydrate: 26 g
Eiweiß: 14 g
Fett: 19 g

Kategorien für das Rezept

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Calories:

Serving size : 300

Carbohydrate :26

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