Fisch mit weißer Soße

Portionen: 4 | Zeit: 30 min

Nur 6 Zutaten (ergeben 4 Portionen)

2 Stück Lorbeerblätter

1 Esslöffel Pfefferkörner bunt

2 Teelöffel Weißwein

1 Prise Petersilie

800 Gramm Heilbuttfilets

2 Esslöffel Gemüsebrühe

Zubereitung

Wasche den Fisch ab und trockne ihn danach.

Koche 1 Liter Wasser mit Brühwürfel, Weißwein und Gewürzen auf

Dann die Hitze reduzieren und die Fischfilet einlegen

Den Fisch dann in der Brühe gar ziehen lassen (ca. 6 Minuten)

Die Fischfilet herausnehmen und auf den Teller mit der weißen Soße und der gehackten Petersilie servieren

Das Rezept zur weissen Dukan Soße bitte zusätzlich planen und in die Einkaufsliste nehmen

Nährwerte / Portion

Kalorien:	286 kcal
Kohlenhydrate:	3 g
Eiweiß:	52 g
Fett:	7 g

Kategorien für das Rezept

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Koche dieses einfache Gericht für in nur 30 Minuten mit ca.286 kcal p.P.

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