Ofen-Brokkoli mit Pinienkernen

Rezeptbild zu Ofen-Brokkoli mit Pinienkernen als Abnehmrezept und zum Fettabbau

Portionen: 2 | Zeit: 45 min

Nur 7 Zutaten (ergeben 2 Portionen)

100 Gramm Tomaten, passiert

1 Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Pinienkerne

100 Gramm Mozzarella gerieben

1 Esslöffel Paprikapulver

1 Prise Oregano

400 Gramm Brokkoli

Zubereitung

  • Heize den Ofen auf 140 Grad (Umluft) vor
  • Wasche den Brokkoli und zerkleinere ihn passend. Dann legst du die Röschen in die Auflaufform.
  • Bereite die Tomatensoße vor. Rühre die passierten Tomaten, Paprikapulver, Olivenöl und Oregano in einer kleinen Schüssel zusammen. Gieße die Soße über den Brokkoli.
  • Dann streust du den Mozzarella Käse über den Brokkoli. Zum Schluss gibst du noch die Pinienkerne über das Gericht
  • Lasse es im Ofen ca. 20-30 Minuten garen und serviere es auf einem Teller

    • Nährwerte / Portion

    Kalorien: 337 kcal
    Kohlenhydrate: 62 g
    Eiweiß: 89 g
    Fett: 28 g

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    Ofen-Brokkoli mit Pinienkernen
    Koche dieses einfache Gericht für Low Carb in nur 45 Minuten mit ca.337 kcal p.P.
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    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :62

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