Erhitze das Bratöl in einer Pfanne oder Wok und gebe dann die Tofuwürfel dazu. Ca 1-2 Minuten anbraten und dann aus der Pfanne nehmen.
Knoblauch in kleine Zehen schneiden, Ingwer (ca. 35 Gramm) schälen und reiben, Zwiebeln klein schneiden. Dann alles in die Pfanne geben und ein paar Minuten garen.
Currypulver und Chilipulver und den Rosenkohl hinzugeben. Gut verrühren. Dann die Kokosmilch dazufügen und auch alles gut durchrühren und abgedeckt ca 6-7 Minuten köcheln lassen.
Am Ende legst du die Tofuwürfel in die Pfanne und mit Seam bestreuen. Richte dein Curry-Tofu mit Rosenkohl und Sesam auf einem Teller an.
Nährwerte / Portion
Kalorien:
353 kcal
Kohlenhydrate:
23 g
Eiweiß:
26 g
Fett:
24 g
Kategorien für das Rezept
Das Rezept "Curry-Tofu mit Rosenkohl und Sesam " passt auch in diese Rezept-Kategorien:
Koche dieses einfache Gericht für Vegetarisch in nur 15 Minuten mit ca.353 kcal p.P.
4.6
stars based on
8473
reviews
Prep time:
Prep time:
Prep time:
Calories:
Serving size : 300
Carbohydrate :23
Autor : Carsten Appel
Die Links bei den Zutaten sind Affiliate Links.
Datenschutzeinstellungen
Diese Website verwendet Cookies und andere Verfahren zur Speicherung von Daten auf Ihrem Endgerät, damit die Nutzung der Webseite mehr Spaß macht. Einige dieser Speicherverfahren sind für den Betrieb der Website technisch notwendig. Andere Speicherverfahren nutzen wir z.B. für statistische Auswertungen, um die Webseite besser zu machen. Entscheiden Sie selber, ob Sie eine technisch nicht notwendige Speicherung von Daten auf Ihrem Endgerät durch Cookies oder andere Speicherverfahren zulassen. Weitere Informationen dazu finden Sie in unserer Datenschutzerklärung oder im Impressum.