Portionen: 1 | Zeit: 10 min

Nur 4 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

125 ml Magermilch 0,3% Fett

2 Stück Eigelb

150 Gramm Joghurt strichfest

1 Prise Salz und Pfeffer

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Zubereitung

  • Erhitze in einem Topf Wasser für ein Wasserbad.
  • Erwärme die Milch leicht.
  • Eigelb in einer Schüssel verrühren und die Milch nach und nach mit dem Schneebesen und das Eigelb schlagen
  • Den Jogurt unterrühren und die Mischung unter ständigem Rühren im Wasserbad erwärmen
  • Mit Salz und Pfeffer würzen
  • Nährwerte / Portion

    Kalorien: 644 kcal
    Kohlenhydrate: 12 g
    Eiweiß: 25 g
    Fett: 49 g

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    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :12

    Autor :

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