Portionen: 4 | Zeit: 70 min

Nur 6 Zutaten (ergeben 4 Portionen)

3 Stück Eier

200 Gramm Magerquark

525 Gramm Frischkäse fettarm

50 Gramm Haferkleie

1 Gramm Süßstoffpulver Nevella-Sucralose

1 Prise Vanille-Aroma

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Zubereitung

  • Vermenge für den Boden die Haferkleie mit Sußstoff und Frischkäse
  • Springform (17-18cm) mit Backpapier bespannen und auskleiden
  • Den Teig in die Form füllen und einen gleichmäßigen Boden formen.
  • 20 Minuten in den Kühlschrank stellen
  • Backofen vorheizen aauf 160 Grad
  • Frischkäse, Quark und Süßstoff mit dem Schneebesen kräftig zu einer glatten Creme verrühren
  • Die Eier einzeln unterrühren und das Vaniellearoma hinzufügen
  • Die Käsecreme gleichmäßig auf den Boden verstreichen und den Kuchen 15 Minuten backen.
  • Die Temperatur auf 120 Grad verringern
  • Kuchen 40 Minuten weiter backen
  • Abkühlen lassen im abgeschalteten Ofen
  • Kuchen für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen
  • Vorsicht aus der Form heben
  • Nährwerte / Portion

    Kalorien: 267 kcal
    Kohlenhydrate: 14 g
    Eiweiß: 29 g
    Fett: 11 g

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    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :14

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