Portionen: 3 | Zeit: 25 min

Rezept in den Ernährungsplan übernehmen: zum Ernährungsplan

Nur 8 Zutaten (ergeben 3 Portionen)

500 Gramm Tofu

50 Gramm Kokosöl

1 Stück Knoblauchzehe

1 Stück Zucchini (klein)

4 Stück Tomaten

2 Prise Kreuzkümmel

1000 Gramm Blattspinat tiefgefroren

1 Prise Meersalz

Zubereitung

  • Zerkleinere den Tofu mit der Hand
  • Mittelgroße Pfanne mit 1 EL Kokosbutter erhitzen
  • Knoblauch (geschält und gepresst), Tomaten (kleingehackt) und Zucchini (klein gewürfelt) hinzugeben. Solange erwärmen dass es noch knackig ist
  • Eine zweite Pfanne erwärmen und den Kümmel, die restliche Kokosbutter und sowie den Tofu dazugeben. Ein paar Minuten braten lassen
  • Gemüse und Spinat dazugeben. Viel rühren
  • Ernährungsplan app

    Rezept in den Ernährungsplan der nuplano App übernehmen: Jetzt einplanen

    Nährwerte / Portion

    Kalorien: 558 kcal
    Kohlenhydrate: 9 g
    Eiweiß: 38 g
    Fett: 33 g

    Kategorien für das Rezept

    Das Rezept "Tofu Pfanne mit Tomaten und Spinat" passt auch in diese Rezept-Kategorien:



    Beliebte Rezepte aus der Kategorie Gemüsespeise


    Tofu Pfanne mit Tomaten und Spinat
    Koche dieses einfache Gericht für Low Carb in nur 25 Minuten mit ca.558 kcal p.P.
    4.7 stars based on 2307 reviews
    Prep time:
    Prep time:
    Prep time:

    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :9

    Autor :

    Die Links bei den Zutaten sind Affiliate Links.