Eiweißbrot Low Carb

Portionen: 10 | Zeit: 60 min

Nur 6 Zutaten (ergeben 10 Portionen)

3 Esslöffel Mandeln, gemahlen

3 Esslöffel Leinsamen, gemahlen

150 Gramm Magerquark

4 Stück Eier

2 Teelöffel Backpulver

1 Esslöffel Mehl

Zubereitung

  • Backofen vorheizen
  • Zutaten in eine Schüssel geben
  • dann einen Löffel des Kokosmehl / Mandelmehl hinzugeben (Dein Geschmack entscheidet)
  • Halbe Packung Backpulver hinzufügen
  • Alle Zutaten mit einem Rührmixer zusammenmischen
  • Wenn die Masse klumpenfrei ist dann wird sie in eine vorgefettete Backform gegeben
  • In den Ofen stellen und eine 3/4 Stunde bei 150 Grad backen
  • Als Besonderheit kannst du noch Kürbiskerne drauf geben

    • Nährwerte / Portion

    Kalorien: 117 kcal
    Kohlenhydrate: 6 g
    Eiweiß: 7 g
    Fett: 7 g

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    Eiweißbrot Low Carb
    Koche dieses einfache Gericht für Low Carb in nur 60 Minuten mit ca.117 kcal p.P.
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    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :6

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