Portionen: 1 | Zeit: 10 min

Proteinreicher Erdbeeren-Vanille-Johurt-Quark für ein ausgewogenes und gesundes Frühstück.

Nur 6 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

150 Gramm Magerquark

100 Gramm Joghurt (Bio)

2 ml Milch 1,5%

1 Esslöffel Honig

1 Stück Bourbon-Vanille

250 Gramm Erdbeeren

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Zubereitung

Rühre eine cremige Masse aus dem Quark und Joghurt sowie 2 ml Milch zusammen. Füge dann die Bourbon Vanille und 1 EL Honig hinzu.

Wasche die Erdbeeren vorsichtig und tupfe sie trocken. Nun entferne die Blütenkelche und schneide die Erdbeeren in für dich mundgerechte Stücke.

Vermische vorsichtig die Erdbeeren mit der Joghurt-Quark-Masse und lass es die schmecken.

Nährwerte / Portion

Kalorien: 500 kcal
Kohlenhydrate: 37 g
Eiweiß: 29 g
Fett: 4 g

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