Rindersteak-Streifen

Portionen: 1 | Zeit: 15 min

Nur 2 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

2 Stück Rinderfiletsteaks (180g)

2 Esslöffel Kokosöl

Zubereitung

Als erstes musst du die zimmerwarmen Rinderfiletsteaks mit kaltem Wasser abspülen und mit einem Tuch trocken tupfen. Daraufhin musst du eine Pfanne mit Kokosöl auf mittlerer Stufe und die Rinderfiletsteak von beiden Seiten bis zum gewünschten Grad anbraten. Diese gebratenen Rinderfiletsteaks musst du dann aus der Pfanne nehmen und 5 Minuten in einem vorgeheizten Backofen bei 50° ruhen lassen. Zum Servieren musst du das Rinderfiletsteak in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Diese Streifen servierst du dann am besten auf zwei Tellern mit Salat oder Gemüse.