Zucchini Bandnudel mit Hackfleisch in Kokossoße

Portionen: 1 | Zeit: 15 min

Nur 5 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

2 Stück Zucchini (klein)

1 Prise Currypulver

1 Prise Pfeffer

200 ml Kokosmilch

120 Gramm Hackfleisch vom Rind (mager)

Zubereitung

  • Mageres Rinderhack in einer Pfanne mit wenig Öl anbraten
  • Kokosmilch hinzugießen sowie Paprika- und Currypulver (Edelsüß) und Pfeffer hinzugeben, vermengen und durchköcheln lassen
  • Zucchini mit Sparschäler in Streifen schneiden und blanchieren (eine Minute in kochendes Wasser legen)
  • Zucchini auf einem Teller und Schüssel anrichten und das Hackfleisch mit Soße darüber gießen.

    Tipp: Soße kann auch mit Tomatenmark angepasst werden

    • Nährwerte / Portion

    Kalorien: 337 kcal
    Kohlenhydrate: 22 g
    Eiweiß: 32 g
    Fett: 14 g

    Kategorien für das Rezept

    Das Rezept "Zucchini Bandnudel mit Hackfleisch in Kokossoße " passt auch in diese Rezept-Kategorien:


    Beliebte Rezepte aus der Kategorie Fleischgerichte

    Vorschaubild für Rindfleischpfanne mit Sesam und Brokkoli

    Rindfleischpfanne mit Sesam und Brokkoli

    Vorschaubild für Hamburger mit Ananas

    Hamburger mit Ananas

    Vorschaubild für Grüne Bohnen mit Roastbeef

    Grüne Bohnen mit Roastbeef

    Vorschaubild für Zucchini Hack Lasagne

    Zucchini Hack Lasagne

    Vorschaubild für Blumenkohl überbacken Low-Carb

    Blumenkohl überbacken Low-Carb

    Vorschaubild für Low Carb Ofengemüse mit Hähnchenfilet

    Low Carb Ofengemüse mit Hähnchenfilet

    Zucchini Bandnudel mit Hackfleisch in Kokossoße
    Koche dieses einfache Gericht für hCG Stoffwechselkur Diät in nur 15 Minuten mit ca.337 kcal p.P.
    4.6 stars based on 18344 reviews
    Prep time:
    Prep time:
    Prep time:

    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :22

    Autor :

    Die Links bei den Zutaten sind Affiliate Links.